昨日の事があるので今日は準備万端。 かなりのお客さんを予想していたけれど、暇だった。 来年はどうなるのやら・・・ けれど、来年もよろしくお願いします。 イチゴの花 む

年末になっても暇な日が多かったのに、今日は忙しかった。 私の学習塾に通ってくれていた生徒さんが子供を連れて来てくれたり、 初めてのお客さん、常連さん、同級生など沢山のお客さんが来てくれました。 また、大変お待たせしたお客さんもいて、申し訳あり…

お好み焼き屋をはじめて7ヶ月が過ぎました。 年末のは、忙しくなると思っていけれどそうでもない。 けれど、年末休みで昔の知人が来店してくれて楽しい話が出来るのが嬉しい。 今年も後3日間の営業です。ちょっとは忙しくなるかな?

突然ですが、12月27日、午後6時からトリ・イヌ会(登山・サイクリング部)の 忘年会を「お好み焼き 上田塾」でします。 と言っても誰でもいいですから時間の取れる人は参加してください。 なお、連絡は私のブログだけです。 是非、誘い合わせてきてください。 …

お好み焼きの焼き飯は、ぱさぱさしていません。 好き嫌いがあると思いますが、私は好きです。 今日はこの焼き飯を卵で包んでみました。 湯気でカメラのレンズがくもっています ソースと青のりをかけて出来上がり ところで、年内は12月27日以外は普通どおり営…

常連のお客さんです 焼きうどん・そば生卵かけ 卵を混ぜて食べる 金柑の実が色づいてきました イチゴが出来るかも

「お好み焼きそば イカ天と餅入り」の動画 ここをクリックしてください。 ↓ 御こみも焼きそば肉・玉・イカ天入り 640円 お好み焼きそば肉・玉・餅入り 590円

今日昼に尾道(本土)から知人が来てくれた。 私が焼くお好み焼きがどんな味か味見をしに来てくれました。 彼は最近、ほとんど運動をしないので小食になっているらしく、 お好みそば肉玉、そばは半玉の注文だった。 それでも半分は食べられなかったので持ち帰…

今日は時間外に「1000円のお好み焼きを焼いてくれ」と注文があったので 焼いて見ました。 「お好み焼きスペシャル、イカ、イカ天、チーズ入り」の動画 ここをクリックしてください。 ↓ お好みそば、イカ、イカ天、チーズ入り 営業時間外でも、時間が取れると…

今日は風が強く寒かった。 それでも来てくれるお客さんに感謝します。 お好焼きそば肉玉 お好み焼きそば肉玉大盛り ひっくり返す 形を整える